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　　荊州榨油機(jī)廠家帶來(lái)一些分享：亞麻籽中含有高達(dá)百分之五十六的α-亞麻酸，在我國(guó)主要用作壓榨亞麻籽油食用，可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成重要物質(zhì)DHA(腦黃金)和EPA(血管清道夫)，是人體健康不可或缺的脂肪酸，逐漸被我國(guó)大眾知曉和食用。

　　想要完好保留到亞麻籽中含有的這些有益營(yíng)養(yǎng)素達(dá)到養(yǎng)生的效果，亞麻籽油的提取是重中之重，從原料的挑選到壓榨的工藝以及食用的方法，都需要一層層把關(guān)。其中壓榨工藝受大眾關(guān)注，使用亞麻籽榨油機(jī)自己榨油成為大家喜歡的選擇，但其品牌雜多，要如何挑選呢?

　　現(xiàn)在市場(chǎng)上的亞麻籽榨油機(jī)分為自帶炒鍋和采用先進(jìn)系統(tǒng)進(jìn)行預(yù)熱兩種。

　　冷榨是在油料進(jìn)行壓榨前不經(jīng)炒鍋炒熟只需預(yù)熱三分鐘即可進(jìn)行壓榨，具有純天然特性，避免了傳統(tǒng)高溫榨油加工產(chǎn)生的不利影響，不僅保留了油料的天然風(fēng)味和色澤，還完整保存了油中的生理活性物質(zhì)(α-亞麻酸、木酚素、膳食纖維等 )

　　熱榨是在榨油前先將油料經(jīng)過(guò)清選、破碎后再進(jìn)行高溫加熱處理，日常生活中食用的植物油大多是熱榨油，熱榨出油率高，卻破壞了油料細(xì)胞、使蛋白質(zhì)變性、降低了油脂粘度。

　　亞麻籽油的壓榨工藝之所以受大家的關(guān)注，主要是因?yàn)閬喡樽延吞攸c(diǎn)是不耐高溫，而如今市場(chǎng)上售賣的成品亞麻籽油大多為高溫批量壓榨而成，亞麻籽中對(duì)人體的有益成分早在高溫中分解喪失，不存在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　而被稱為壓榨亞麻籽油的榨油機(jī)，電磁加熱技術(shù)，油料無(wú)需炒制，不限制壓榨時(shí)間，無(wú)需等待，即添即榨;并將古法純物理壓榨工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，引進(jìn)德國(guó)分子控溫技術(shù)，使用真的冷榨技術(shù)，壓榨亞麻籽油溫度<45°，完好保留了亞麻籽中所含的α-亞麻酸等營(yíng)養(yǎng)元素，從本質(zhì)上區(qū)別于市場(chǎng)成品亞麻籽油。